2025/08/30
2025公開課
2023年3月31日,FSSC基金會發布了FSSC22000標準的第6版。FSSC作為食品安全管理系統的領先品牌,致力于為消費品行業傳遞信任,并持續施加積極影響。
FSSC系列標準,支持消費品行業實施有效的管理體系,保護企業品牌,并促進實現企業和行業的食品安全目標。此外,FSSC基金會還旨在幫助各組織為聯合國可持續發展目標做出貢獻,從而創造一個更美好的世界。
2025年8月,企航顧問為鷹潭連凈綠色科技有限公司提供的《FSSC 22000(V6.0)食品安全管理體系內審員》高級研修班圓滿結束——
FSSC 22000(第6版)標準的變化要點
1、更新版本的主要原因
2、第6版的過渡升級
3、FSSC22000 V6和V5.1之間的主要變化
4、最具創新性變化
最具創新性的變化之一是增加了對食品損失和浪費的管控要求。
各組織必須制定成文的政策和目標,詳細說明并實施其減少組織和相關供應鏈內食品損失和浪費的戰略。
新增的關于糧食損失和浪費的標準要求,支持采用打破谷倉(效應)的方法(silo-breaking approach),以有助于實現聯合國可持續發展目標。
5、FSSC22000的結構不變
6、更多信息
第六版方案文件、升級過程和主要變更概要可在FSSC網站www.fssc.com上免費下載。
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